Susam, genellikle yağlı tohumları kullanılan bir bitki olan susamgiller (Pedaliaceae) familyasından gelir. Susam bitkisinin çiçekleri mor veya beyaz renkte olabilir ve meyvesi genellikle kapsül şeklindedir. Bu kapsüller içindeki tohumlar, susam olarak adlandırılan küçük, düz, oval veya yuvarlak şekilli taneciklerdir.Susam, genellikle yemeklerde kullanılan susam yağı ve tahin üretimi için de kullanılır. Susam tohumları aynı zamanda çeşitli hamur işi, salata, sos ve atıştırmalık ürünlerde kullanılarak besleyici ve lezzetli bir katkı sağlar. Susam, geniş bir kullanım alanına sahip olan ve sağlık için faydalı besin maddeleri içeren bir bitkidir.
Ürün İçin yapılmış olan değerlendirmeler
Daha önce yorum yapılmadı ilk yapan siz olun
Ürüne yorum yapabilmek için giriş yapınız... Giriş Yap
